"...Haut lieu de la gastronomie, cette région du Piémont est en passe de détrôner la Toscane comme destination des bons vivants du nord de l'Europe.
Depuis une quinzaine d'années, Allemands et Suisses ont jeté leur dévolu sur les Langhe sans jamais songer à les transformer en un havre helvétique ou germanique. Avec ses coteaux et ses vignobles, son terroir et son style de vie, cette région leur convient à merveille. Les étrangers y ont découvert un nouvel art de vivre qui a un goût du passé et qui enrichit ceux qui, il n'y a pas si longtemps encore, portaient de gros godillots et travaillaient dur dans les vignes..."
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16/10/2007, 11h43
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